--
0

RESEP MASAKAN - NORI GULUNG ISI DAGING

Cari Resep lainnya disini
Bahan:
  • 400 gr daging ayam, cincang
  • 300 gr udang, kupas cincang
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt lada
  • ½ sdt garam
  • 2 sdt minyak wijen
  • 2 btr telur
  • 6 lbr nori
  • 6 lbr telur dadar
  • 6 bh sosis sapi
  • 150 gr buncis, bersihkan
  • minyak untuk menggoreng
Adonan Pelapis:
  • 50 gr tepung terigu
  • 50 ml air
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada
Cara Membuat:
  1. Campur daging ayam, udang, kaldu, minyak wijen, lada, garam dan telur aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian.
  2. Ambil selembar nori, letakkan 2 lembar telur dadar, 1 bagian adonan ayam, ratakan hingga seluruh dasar nori tertutup rata.
  3. Letakkan 1 buah sosis, beri buncis gulung rapat, lakukan hingga bahan habis.
  4. Bungkus dengan alumunium foil , kukus dalam dandang panas selama 15 menit hingga matang, angkat. Dinginkan.
  5. Lumuri adonan dengan pelapis hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Potong serong 1 cm.

No Response to "RESEP MASAKAN - NORI GULUNG ISI DAGING"

Posting Komentar